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  作者： 小野二郎, 金本兼次郎, 甲乙女哲哉/著, 小松正之/監修
  
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• 譯者：張雅梅
• 出版社：時報出版
  
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• 出版日期：2015/03/30
• 語言：繁體中文

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巨匠的技與心：日本三大料理之神的廚藝與修練

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內容來自YAHOO新聞

太平大里交界易淹水 下水道8月完工

（中央社記廖壬楷台中18日電）為解決太平、大里交界新仁路及永豐路口每逢豪雨即淹水的問題，台中市水利局辦理「太平區新仁路雨水下水道工程」，預估可減少約9公頃淹水面積，預定今年8月完工。

水利局今天表示，此工程因既有水路部分位於鄰近市場下方，開挖後打設擋土鋼軌支撐土石時，為避免破壞到緊臨市場的棚架墩柱基礎，危及棚架安全，因此一開始採取較保守距離。

首先，在既有護岸往南打設擋土鋼軌設施，待全面開蓋檢視並確認安全無虞後，再將鋼軌樁往北順修，銜接下游6公尺寬的既有箱涵。

水利局指出，這項工程完工後，預計可減少約9公頃淹水面積，可有效改善新仁路一帶淹水問題，保障人民生命財產安全，提升當地生活品質。1050318



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/太平大里交界易淹水-下水道8月完工-012150106.html

巨匠的技與心：日本三大料理之神的廚藝與修練

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