作者： 陳唐山
新功能介紹- 出版社：前衛
新功能介紹 - 出版日期：2016/11/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
當心！北市端午抽驗 榨菜漂白劑超標4.3倍
台北市衛生局今（2）天公布最新端午節應景食品抽驗結果，發現豐太南北雜貨行販售的一件「金勾蝦」檢出漂白劑二氧化硫超標達3.8倍；廣川商行販售的一件「四川榨菜」二氧化硫也超標達4.3倍，衛生局已立即要求業者下架，並將針對製造業者或責任廠商開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
另外，台北市衛生局稽查也發現雙連市場內攤販販售的「淡榨菜絲」及樂菲有機超市天母店販售的「台灣冬蝦」分別檢出添加物己二烯酸和二氧化硫，但外包裝未標示違規。
台北市衛生局是從4月下旬起至北市各端午節食品製造業、粽子專賣店、賣場、傳統市場等粽子販賣場所，抽驗各式粽子、餡料及粽葉等相關產品，總計抽樣100件，品質檢驗結果2件產品不符規定，不合格率2%。
不合格產品分別為豐太南北雜貨行販售的一件「金勾蝦」檢出漂白劑二氧化硫0.38g/kg，超過標準的0.1g/kg以下，來源廠商為台北市宏濱海產行；廣川商行販售的一件「四川榨菜(常溫) (有效日期 20160910)」檢出二氧化硫0.13g/kg，同樣超過該項標準的0.03g/kg以下，來源廠商為彰化縣大城鄉蔬菓產銷班第12班。
台北市衛生局表示，食品檢出添加物不合格，已經違反食品安全衛生管理法規定，可處製造業者或責任廠商3萬元以上、300萬元以下罰鍰，若業者無法交代來源，則可處分販售業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰；另標示不合格者最高也可開罰300萬元罰鍰，並令違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
台北市衛生局指出，漂白劑二氧化硫若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘病的患者，食用含有超量亞硫酸鹽的食物，可能會產生不同程度之過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/當心-北市端午抽驗-榨菜漂白劑超標4-3倍-061201249.html
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