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【華人健康網圖文提供／蘋果屋出版社】【原產地】非洲地中海沿岸。

【科目】獨尾草科、多年草。

【別名】allcoh。

蘆薈作用多！助消化除便祕、保養有一套

【放置場所】日照充足、通風良好之處。

【澆水】等到土壤表面變乾，澆下大量的水，直到多餘的水從盆底流出。

11～12月是休眠期，這段時間要暫停澆水。

【病蟲害】注意介殼蟲、蚜蟲。

可改善胃炎、消化不良、胃食道逆流的常見藥草！

蘆薈的成員很多，包括木立蘆薈、庫拉索蘆薈等（日本家庭一般栽種的都是木立蘆薈）。蘆薈在鐮倉時代傳至日本，到了江戶時代，被視為具備藥效的植物，收錄在《大和本草》。

把膠狀的葉肉貼在燙傷處或傷口，是大家耳熟能詳的民間療法；切下多肉質的葉片，利用流出的汁液或把葉片磨成泥，可以舒緩消化不良和胃炎的症狀。

食用過量可能導致腹瀉

蘆薈吃太多可能會腹瀉！據說成人一天的攝取上限是生葉15g，但真正的適合分量因人而異，建議最好一開始從少量試起。

苦味的成分來自蘆薈素

含於綠葉的苦味成分是蘆薈素，據說有消除便秘和調整腸胃功能的作用。剝掉外皮，只食用葉肉的部分，可以減輕不少苦味。

沒用完的蘆薈可放冰箱冷藏

從底部切下木立蘆薈的葉片，用海綿等清潔用具擦洗乾淨。瀝乾水分後，用菜刀切掉兩側的尖刺。一次用不完時，先以保鮮膜包起來，放冰箱冷藏。

蘆薈作用多！助消化除便祕、保養有一套

庫拉索蘆薈可食用也能當化妝保養品

添加在優格或果凍裡的蘆薈是庫拉索蘆薈，有些人也會生食。除了食用，另也可以成為化妝品的成分之一，發揮保濕的功效。

蘆薈作用多！助消化除便祕、保養有一套

【有助消除便秘和健胃的蘆薈酒】

作法與材料：

木立蘆薈500g、蜂蜜100ml、白酒900ml。

把處理過的木立蘆薈、蜂蜜和白酒倒進瓶內醃漬，1年後取出蘆薈即可飲用。分量是1天1小杯，據說有消除便秘和健胃、改善身體寒症的效果。

注意事項：

＊蘆薈會引起子宮內充血，所以正值孕期和經期的女性請千萬不可誤用。

蘆薈作用多！助消化除便祕、保養有一套

本文出自蘋果屋出版社《美味園藝！餐桌健康植物》

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蘆薈作用多-助消化除便祕-保養有-套-010219817.html

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