飯碗中的雷聲：客家飲食文學與文化國際學術研討會論文集指定極品
博客來
「客家」是臺灣居民中第二大族群，但由於族群性格較屬內斂保守，所以過去彷如一支無聲的隊伍，隱遁於各地。飲食是探討一個族群文化最重要的媒介，2010年「客家飲食文學與文化國際學術研討會」從飲食入手，企圖從中發掘客家人文歷史，《飯碗中博客來網路書店歡迎您的雷聲》乃該研討會的論文集。
本書收錄16篇學者論文，探討臺灣、大陸、馬來西亞、南洋等國的客家飲食，不難發現客家菜大抵屬於重內容、輕形式那一路，味濃而下飯，基本內涵屬農村菜，表現為一種庶民文化，反應客家憨厚質樸的真情。博客來網路書店主編簡介博客來書店焦桐「二魚文化」事業、《飲食》雜誌創辦人。1956 年生於高雄市，曾習戲劇，編、導過舞臺劇於臺北公演，已出版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠曲》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》、《焦桐詩集：1980-1993》，及散文《我邂逅了一條毛毛蟲》、《最後的圓舞場》、《在世界的邊緣》、《我的房事》、《暴食江湖》、《臺灣味道》，童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》，論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動：1977年世紀末》等等二十餘種，詩作被翻譯成英、日、法文多種在海外出版。編有年度詩選、小說選、散文選及各種主題文選三十餘種。焦桐長期擔任文學傳播工作，現任「世界華文媒體集團」編委會顧問，並任臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中文系副教授。博客來網路書局博客來
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- 作者： 焦桐/主編 新功能介紹
- 出版社：二魚文化 新功能介紹
- 出版日期：2010/08/27
- 語言：繁體中文
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飯碗中的雷聲：客家飲食文學與文化國際學術研討會論文集指定極品
內容來自YAHOO新聞
世足外／中華明戰越南 主帥陳貴人：變陣求勝
記者鄭廷瑋／台北報導
2018俄羅斯世界盃亞洲區資格賽，中華男足明日將在台北田徑場迎戰越南國家隊，總教練陳貴人在賽前記者會上表示，為了爭取主場重要一勝，將會排出不一樣的中華隊來迎敵，請大家拭目以待。
「從伊朗回來是個很長的旅程，但是球員們都已經調整好了，我們一樣還是要求先把防守做好，那陣容上會針對越南做出些許變動，因為我們都很想把勝利留在台灣。」陳貴人說。
「教練團有針對越南和泰國的比賽去做情蒐，我們知道越南的球員都比較年輕而且防守很好，但是我們的優勢就是中前場的速度非常快，只要機會有把握住、防線也做到滴水不漏的話，就有贏球機會。」
越泰之戰為F組的第一場比賽，越南客場作戰直到80分鐘才丟掉唯一1球，終場0：1吞敗，不過已充分證明實力與泰國在伯仲之間。
而越南國家隊成員全數由本土越甲聯賽的球員組成，總教練則是在日本J聯盟有過豐富執教經驗的三浦俊也。
「這次的變陣就請大家拭目以待。」陳貴人補充。
其他推薦文章新聞來源https://tw.news.yahoo.com/世足外-中華明戰越南-主帥陳貴人-變陣求勝-053433087.html
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