破解大廚祕方：一個經濟學家的廚房筆記特惠價分享
博客來
再忙，也能輕鬆做料理！
食譜中總是漏掉的關鍵、大廚們祕而不宣的訣竅、
餐廳裡即將消失的菜單，
或者大街小巷裡哪家廚房的私房料理，
讓最愛做菜的經濟學家告訴您，
只要有正確的心態跟邏輯，
您也可以一一破解、輕鬆下廚，
贏得健康、美味，和一家人更濃郁的感情。林向愷教授從年輕時留學期間開始，因不習慣美式速食，只好學著自己料理三餐。他藉著食譜自學或打電話回台請教母親，廚藝竟迅速在台灣留學生之間流傳開來，住處每逢博客來書店週末都高朋滿座。之後他一直維持對做菜的興趣，不但經常三餐都開伙，還不斷研究各方傳統料理、地方小吃或大廚們的食譜，三十年下來，除博客來網路書店歡迎您了破解許多大菜的美味祕訣、進而改良許多難菜的作法，甚至發展出不少創意料理，連釀酒、醃酸白菜都自己來；其廚藝讓韓良露等美食專家也讚不絕口。幾年前，有感於台灣下廚的人口越來越少，一家人最重要的晚餐時間都變成各自抱著便當看電視，他開始將他有心得的菜，一道一道寫下食譜，完全不留一手；至今已累積上百道，且每道都說得出故事。林老師說，他的食譜是照著做一定可以成功的，跟許多大廚的食譜不一樣。博客來網路書店本書集結林向愷教授的廚藝精華，包括即將失傳的功夫菜、經他化博客來網路書局繁為簡的難菜、可快速上桌的營養美食，還有中式料理的配酒分析，以及老媽及老婆的站台演出等等。作者簡介林向愷廚房裡的經濟學家
美國卡內基梅隆大學經濟學博士。
原任台大經濟學系教授，2010年退休。
曾任高雄市財政局長、凱達格蘭學校校長。
專長是總體經濟及財政，長期寫作經濟專欄，
自許能在研究、社會關懷及生活三者間愜意平衡。非常戀家，希望下半生能過宅男生活。
有三十年廚藝經驗，家中幾乎餐餐開伙。
熱愛古典音樂、風浪板、園藝、逛街，
（逛個街，就能嗅出各項經濟指標）
以及到中南部搜尋古早的食材跟料理。
收藏兩萬多張CD、三千多張黑膠唱片。
博客來
- 作者： 林向愷 新功能介紹
- 出版社：時報出版 新功能介紹
- 出版日期：2011/01/03
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
世界跑最快男人 波爾特奪金繞場被撞翻
世界跑最快的男子，牙買加閃電波爾特，在世界田徑錦標賽，奪下百米金牌後，28日又在200公尺項目奪金，賽後，當波爾特在繞場慶祝時，有一名騎著賽格威的攝影師，因為出意外而猛烈撞倒波爾特，全場觀眾爆出驚呼，一度以為百米金牌會因此重傷。
腳踩賽格威的攝影大哥，被一旁的軌道給絆倒，不但自個兒摔個四腳朝天，就連剛拿下金牌的usianbolt，都慘遭波及。
痛的在地上翻了一圈，工作人員趕緊上前，就怕這雙世界最快的飛毛腿，被撞出了什麼問題，因為就在不久前，usainbolt才剛在場上，以19秒55的成績在世錦賽200公尺項目奪金。
收下本屆第2面金牌，完成世錦賽200公尺4連霸，這也是usianbolt生涯，在世錦賽拿下的第10面金牌。
在跑道上擺出招牌動作，和全場觀眾慶祝勝利，接著usianbolt打赤腳拎著鞋子，慢慢走向場邊，和看台上觀眾揮手致意。
這一撞讓大夥兒全傻了眼，USIANBOLT痛苦的表情，一度讓現場氣氛十分緊張，但幸好經檢查後並無大礙，靠腿吃飯的usianbolt據傳為這雙飛毛腿，保了1億英磅，相當於台幣60億的保險金，幸好這一撞沒有造成傷害，否則這雙價值連城的腿，可能讓扛著攝影機的「肇禍駕駛」，賠上一輩子都賠不完。（民視新聞季芸、李柏瑾綜合報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/世界跑最快男人-波爾特奪金繞場被撞翻-121601129.html
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