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一切取決於晚餐：非凡的歷史與神話、吸引與執迷、危險與禁忌，一切都圍繞著普遍的一餐當紅分享 博客來

每一道食物背後都有說不完的奇聞軼事：

◆印地安人將大多數的時間都花費在玉米種植上。

◆鹽很機靈，很狡猾，很難抓到。

◆非洲許多部落認為母雞是一種不檢點的動物，因為牠們到處生蛋，因此禁止女人食用。

博客來網路書店博客來網路書店歡迎您◆在泰國、馬來西亞及緬甸的神話裡，都強調稻米纖細的天性，它不是嬰兒就是羞怯的少女。

◆古埃及人認為，萵苣能提高男子體內精子的數量。

本書講述的是平凡食物為我們帶來的愉快且充滿知識性的歷史。作者以一份晚餐菜單開啟本書：玉米、鹽、奶油、雞肉、大米、萵苣、橄欖油、檸檬汁與冰淇淋，這一桌的「家常便飯」在端上人類飯桌之前，必經一段豐富且冗長的歷史。

首先，從人類歷史的角度觀察，我們花費絕大部分的時間為食物奔波。每道食物不免要經過人類一番發現、懷疑、追求、推崇與節制，這是人類認識世界的必經過程，也反映了人類各時期的處境及心理變化。而從文化層面來看，選擇什麼樣的食物，如何烹煮它，如何吃掉它，和誰一起吃，則體現了一個社會的傳統與特徵，顯示了人類各民族的差異。

本書獨特地以人類與平凡食物的互動構成了一部「日常生活人類學」，帶領我們以最熟悉的食物縱觀人類飲食歷史，橫觀民族文化。l

本書特色

◆《紐約時報書評》與《出版人周刊》提名為1986年的暢銷書之一

博客來◆格蘭菲迪的年度食品類書籍大獎

作者簡介

瑪格麗特．維薩Margaret Visser

出生於南非，現與丈夫居住於巴塞隆那。是一位獲獎作家、古典學者、評論家，並頻繁亮相於廣播與電視之中，她形容自己是一位在「日常生活人類學」方面善於講故事的人。她是「Culinary國際協會自由撰稿人飲食文學寫作獎」與「Jane Grigson獎」的得主，並獲「紐約時報年度關注圖書獎」。《一切取決於晚餐》是她的第一本書，另著有《餐桌禮儀》（The Rituals of Dinner）、《我們的本色》（The Way We Are）。

譯者簡介

劉曉媛

生於一九七○年，畢業於哈爾濱師範大學中文系，古典文學碩士。翻譯並出版過二十餘部英美小說，主要有《愛之翼》、《牧場》、《面具後的女人》、《聰明的女人聰明的選擇》、《完好的家庭》、《美國手記》、《公主與柯迪》、《公主與小妖精》等。

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  作者： 瑪格麗特．維薩    新功能介紹
• 原文作者：Margaret Visser
• 譯者：劉曉媛
• 出版社：博雅書屋    新功能介紹
• 出版日期：2010/11/22
• 語言：繁體中文

赤腳醫生		失落-失落-失落		蝕		這一大片空白
睡眠在哪裡		十六歲		黃谷柳卷		陌生人來的晚上

商品訊息功能:

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一切取決於晚餐：非凡的歷史與神話、吸引與執迷、危險與禁忌，一切都圍繞著普遍的一餐當紅分享

內容來自YAHOO新聞

世足亞洲區資格賽》3日客戰伊拉克　中華隊球員狀況調到滿檔！

2018俄羅斯世界盃亞洲區資格賽第二輪，中華男足隊開啟客場之旅，3日對戰伊拉克，球員在賽前訓練時表示，經過幾天的調整，達到比賽狀況！

伊朗當地時間2日下午五點半，中華隊來到伊朗帕斯球場練球。總教練陳貴人表示，這次帶選手來比賽和22年前比起來，今年的中華隊適應能力很好，或許是因為帶著飽滿的自信應戰，他很滿意目前選手的狀況。

溫智豪表示，還好有先提早來到伊朗適應高原氣候，讓他今天練習跑起來較前幾天好很多。但場地上沒有之前友誼賽的場地來得好。

陳柏良覺得這次出戰有非常不一樣的感覺，因為對上的是勁敵伊拉克，他非常的興奮，勇於挑戰，遇到愈強的對手愈想驗收自己的實力。他也很滿意自己目前的狀況，目前他在中超只剩9場比賽，每月都只剩3場，所以有比較多的時候準備新的訓練，他也很喜歡目前全隊的凝聚力，默契都保持的很好。

陳毅維在前幾天來到伊朗時跑起來很喘，感覺吸不到空氣，但今天已完全適應。他很滿意今天全隊練球的狀況，很有自信的表示，明天將會有不錯的成績。

 「黑輪」林昌倫則很感謝陳總教練選他進國家隊。和一群旅外球員同場踢球，他非常開心因為能學到很多東西，像是傳接球的穩定性以及體能。

陳昌源認為明天的比賽最重要的就是Focus，一定要十分專注。

王睿來到伊朗就因為太乾燥流鼻血，上場出賽，他告訴自己，只能努力了。

中華戰伊拉克，伊朗時間是3日下午五點（台灣時間晚上八點半）舉行，賽前觀察現場並無電視台進行轉播拉線，台灣是否能看到直播畫面到現在仍是未知數，但中華足協仍積極洽談中。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/世足亞洲區資格賽-3日客戰伊拉克-中華隊球員狀況調到滿檔-174624064--sow.html

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