吳寶春的味覺悸動新品主打
博客來
博客來網路書店「好的廚師必須不斷品嘗、貼近大眾的味蕾，才能做出大家喜歡的美味。」──吳寶春
麵包是歐洲人的主食，來自台灣屏東縣大武山下的樸實麵包師傅吳寶春，竟打敗來自歐洲各地的麵包師傅。這樣的實力，歸功於他對美食鍥而不捨的追求，對味覺細膩精心的考究，以及對食材的用心追尋。那些從他記憶中被召喚出來、一字一句寫下的博客來網路書局味道，遍及世界各地，無論是麵包、甜點還是紅酒、咖啡；無論是台灣、日本還是澳洲、法國，所有他吃過的美味、味覺的悸動、美食的震撼，一點一滴形成他「品味」美食的能力，造就他無可取代、無人能及的技藝。聽吳寶春談美食，看吳寶春寫出世界各地的好味、原味、真食味，讓人忍不住也想動身去追尋那無限可能的美食之旅，餘韻猶存的味覺悸動！作者簡介博客來博客來書店博客來網路書店歡迎您吳寶春一九七○年生，十五歲開始到台北當麵包學徒，二十多年來埋首在傳統麵包與新式麵包的世界，堅持好還要更好，對美味鍥而不捨，期許自己能做出幸福的味道。製作麵包時極度講究食材，時常會親自跑到食材產地挑選、研究，感受農民們的用心，共同分享自己利用當地食材製作出來的麵包，同時也因緣際會的嘗遍世界各地的美食。二○○五年，組隊參加素有「麵包界奧林匹克」美譽的「樂斯福麵包大賽」，一路從台灣冠軍征戰到亞洲區冠軍；二○○八年，用台南縣東山鄉的古法煙燻龍眼乾、精心培養的老麵、香醇的紅酒烘焙出「酒釀桂圓」麵包，獲得世界盃銀牌；二○一○年，「米釀荔香」麵包再次以台灣在地食材荔枝乾、埔里有機玫瑰等食材，打敗世界各國重量級麵包師傅，奪得「世界麵包大師賽」冠軍！不僅成功把台灣土地孕育出來的食材推向國際，也從此找到麵包世界的無限可能。目前擔任台北「哈肯舖手感烘焙」技術顧問，二○一○年十一月將首度在高雄開設個人第一家店「吳寶春麵包店」，繼續傾注溫暖細緻的用心。博客來
- 作者： 吳寶春 新功能介紹
- 出版社：時報出版 新功能介紹
- 出版日期：2010/10/25
- 語言：繁體中文
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吳寶春的味覺悸動新品主打
內容來自YAHOO新聞
世足亞洲區資格賽》全力出擊 中華明天客場戰伊拉克
2018俄羅斯世界盃亞洲區資格賽第二輪，中華男足隊開啟客場之旅，明天將在伊朗迎戰伊拉克，今天舉行賽前記者會，總教練陳貴人表示，全力出擊。
這場比賽是在第三國舉行，中午先進行賽前會議，下午的記者會，伊朗當地的媒體對於中華隊非常的好奇，也一再詢問陳貴人備戰的狀態，以及面對伊拉克怎麼應戰？陳貴人明確表示，「球是圓的，只要我們有百分之一贏球的機會，我們中華隊一定全力奮戰這九十分鐘。」
中華隊在台北時間晚上九點到比賽場地練球，作好備戰準備。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/世足亞洲區資格賽-全力出擊-中華明天客場戰伊拉克-152203697--sow.html
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