香港味道2：街頭巷尾民間滋味比較
博客來
博客來網路書店博客來書店香港飲食潮流文化，從來都是中西薈萃開放包容，百年下來已發展出一種獨特的形格。 作者面對這個龐大題目，刻意從「味道」入手。因為味道是聞的，是嚐的，是一種博客來最直接的感官體驗，當一切人事記憶淡化，味道作為一種刺激，卻最能勾起回憶。而我們對食物的選擇取捨堅持，所持的標準也正是「味道」這種好惡分明的態度。因此作者傾注心力兩年餘，專心發展「香港味道」這個題目，把他對美食的熱情、對香港的情感記憶，發展成兩冊精彩的《香港味道》。
《香港味道1》以經典名菜為主，《香港味道2》重點則在街頭小吃；蛋塔菠蘿包絲襪奶茶楊枝甘露龜苓膏和車仔麵……全書共介紹72種香港著名的小吃小點，每一頁都瀰漫濃濃的食物香，以及作者對香港美食的深厚情感和探索精神。除了作者與食物的私家體驗，以及各式精彩的小吃攤大牌檔推介，在每一種食物的介紹中，作者特別邀請一位朋友現場起筷品嚐，談一段他∕她與食物的故事。原來，食物不僅能吃出味道，也能談得令人神往。食物的美味、達人的技術、食客的情感回憶，交織成獨一無二的香港美食地圖。由酷愛美食、深諳香港味道之內涵菁華的道地香港人歐陽所書寫的尋味門道，將是所有老饕上路前必攜帶的寶典。作者簡介歐陽應霽博客來網路書局一個不甘心因此也不容易被標籤定位的創作人。時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反；時而登堂入室訪親會友大做文章；或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽食醉；或者離家出走天南地北浪蕩終日。自香港理工大學設計系學士及哲學碩士畢業以來，長期對現代家居生活及建築設計潮流觀察研究，大量撰寫相關評論推介文章，發表於中港台報章雜誌。始終迷戀文字和圖像，願意在兩者的微妙關係中糾纏成長，矢志做個貪心的，快活的，認真的跨媒體導遊。博客來網路書店歡迎您博客來
- 作者： 歐陽應霽 新功能介紹
- 出版社：大塊文化 新功能介紹
- 出版日期：2007/04/25
- 語言：繁體中文
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香港味道2：街頭巷尾民間滋味比較
內容來自YAHOO新聞
中元節食品抽檢8不合格
食藥署公布第二波中元節食品抽檢結果，共計檢查284件市售食品，其中8件不合格，知名量販店惠康百貨（頂好）與大潤發，分別因販售桂花糕標示不合格，及滷豬耳朵大腸桿菌超標，必須下架回收改正。
食藥署北區管理中心科長吳明美表示，惠康百貨（頂好）所販賣的不合格桂花糕，是在東湖三分公司查獲，由新北市賀發食品行出貨，雖然使用核可的人工色素紅色6號與7號，卻未標示於外包裝，違反衛生法規必須全數下架。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中元節食品抽檢8不合格-160000624.html
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