獵宴:8大異國廚祕特蒐會員獨享
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博客來網路書店歡迎您跟著8位外國大廚,窺探異國料理世界博客來書店如果你不只愛看川端康成的《古都》,也愛夢枕貘的《陰陽師》,對於京都的茶道、豆腐文化,怎麼能不知一二?如果你是哈韓一族,斐勇俊來台還會組團迎接,那麼對於韓國的百變泡菜當然也得愛屋及烏囉!當然,如果你也熱愛印度電影,那麼印度著名的油炸水餃皮,更要體驗一次箇中滋味。還有還有,德國、義大利、法國…..,這些深具文化與美味的異國美食,本書都要一一帶你瞭解品嘗,來一場新奇的異國「獵宴」。
書中特別拜訪了8位定居台灣的異國廚師作為美食導遊,為你介紹他們的家鄉最獨特的飲食文化、最正統美味的必吃料理,還將公開這些美味的料理祕訣,讓你能按食譜烹調出好吃的異國美食,是一本兼具飲食文化、旅遊興味,以及實用料理指南的美食書籍,愛吃的愛玩的愛下廚的,都不能錯過!編輯特色1.詳盡的飲食文化介紹─深度介紹日本、韓國、德國、印度、義大利等國的料理特色,讓你不只懂得品嘗美食,更了解美味的箇中真諦。
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3.實用的食譜示範─異國廚師提供的私家食譜,讓你在家也能品嘗異國美味。
4.豐富的食材介紹─食材是所有料理的基礎,要能認識其特性,才能烹調出讓人吮指回味的菜餚!每一種風味美食,書中都會對食材的屬性特色做詳盡介紹!作者簡介文字.趙如璽文字工作者。學過歷史、傳播。30歲以後,廚房成為修行之地。看似不起眼、又酸又澀的檸檬,可以榨出檸檬汁,皮屑可以增添醃肉的芬芳,切成大圓片可直接燉出魚的鮮美,更可以提煉出美白聖品維他命C。料理一顆檸檬,就像料理人生,滋味就在自己的手上。博客來網路書店攝影.葉蔭龍攝影師。正值不惑之年,可是對世界仍然充滿好奇和疑問。正在學習如何製作麵包、香皂、仙草凍、植物染和灰釉,想要學的是網頁製作、手風琴、氣功、針灸以及種稻。博客來
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- 新功能介紹 作者: 趙如璽/著,葉蔭龍/攝影
- 出版社:秋雨文化 新功能介紹
- 出版日期:2006/08/15
- 語言:繁體中文
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獵宴:8大異國廚祕特蒐會員獨享
內容來自YAHOO新聞
中南美洲台灣商會總會長訪瓜地馬拉
(中央社台北31日電)中南美洲台灣商會聯合總會會長梁輝騰等4人於當地時間20日抵瓜地馬拉訪問4天,訪視旅瓜台商經商及生活實況,並考察瓜國投資環境,23日離瓜返墨西哥。
梁輝騰等人在瓜期間,由旅瓜台灣商會會長劉進樟暨理監事全程陪同參訪行程,以及參加駐瓜館經參處所辦理的台商座談會。
此外,中華民國駐瓜大使孫大成邀請僑務委員李志仁、旅瓜傳統僑團及台灣社團,包括華僑總會榮譽會長陳祖建、會長陳國煒、世廣同鄉會會長關廣才、中華商會會長趙國良、台商會會長劉進樟、慈濟基金會瓜國聯絡處負責人柯芬卿、華人高爾夫球協會會長王玉嵐及僑領葉國璋等與梁輝騰等人晚宴。
在輕鬆愉快氣氛下,在座賓客充分就僑胞事業及生活情形熱烈交換意見。
梁輝騰等人也接受劉進樟、李志仁、僑務促進委員李慶義等聯誼餐敘,以及參訪李慶義在瓜投資Lakymen泡麵工廠的成功實例。
梁輝騰於7月當選中南美洲台灣商會聯合總會會長迄今,已積極訪視台灣旅薩爾瓦多、多明尼加、巴拿馬及哥斯大黎加等國的台商,藉此拉近與旅居各國台商的距離。1040831
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中南美洲台灣商會總會長訪瓜地馬拉-014318786.html
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