玩食:美味料理的旅行故事省錢買東西
博客來
只要有美食,
世上沒有到博客來網路書店歡迎您不了的地方!
泰國的辛辣料理、印度的風味咖哩;
母親的家鄉味是中國漢口的「楊貴妃甜點」;
在巴西,她品嚐「真正的亞馬遜風味」料理褐豆燉肉……
對作者來說,每次旅行最快樂的,
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莫過於品味當地料理背後的故事與文化了。每次出門旅行,作者最無法抗拒的就是「吃」。因此每到一個地方,她總會對當地食物產生強烈的好奇心,想知道這種食物味道如何?又是用什麼做的?儘管有些食物外觀看起來奇怪詭異,反而更挑起她想要一嚐究竟的欲望。
旅行途中,往往為了滿足口腹之欲“不擇手段”!例如,有時以幫忙準備材料為由藉機潛進飯店的廚房偷偷觀察;或是到當地人家中作客順便學做家常料理;甚至為了尋找紅米的產地,迷迷糊糊地闖入種植罌粟花的泰緬邊界上的小村落……。
因為怕忘記這些「學」來的異國料理的純正風味,一等回國,她就迫不及待地躲進廚房,馬上動手試做,並吆喝親朋好友來嚐鮮。
對作者而言,共享食物是人與人心靈交流最快的方法,她也常常藉由食物認識許多地方的風土人情。
不論是什麼料理,哪一種食物,在我心裡都是無可取代的。每次在家中廚房做著旅行途中學會的異國料理,鍋裡盤中彷彿都會浮現當地人熟悉的面容。博客來網路書局回憶,也是一種難忘的味道。
所以,我喜歡旅行。——篠藤由里
作者簡介篠藤由里畢業於國際基督博客來書店教大學,曾任職於廣告公司從事平面文案寫作。
離職後旅居世界各地,1991年以《甘地的天空》一書榮獲海燕新人文學獎。
目前以發表和旅行、飲食有關的散文為主,在雜誌界頗為活躍。
譯者簡介丁雍高雄人,輔仁大學日文系畢業,翻譯學研究所持續苦讀中。
希望有一天也能到直布羅陀以南、撒哈拉以北旅行。
譯有《花草茶養生圖鑑》、《不良教師》等書。
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博客來
- 新功能介紹 作者: 篠藤由里
- 譯者:丁雍
- 出版社:馬可孛羅 新功能介紹
- 出版日期:2006/05/12
- 語言:繁體中文
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玩食:美味料理的旅行故事省錢買東西
內容來自YAHOO新聞
中南部留意較大雨勢 北東午後仍有雨
今天全台各地天氣持續都不太穩定,還是會有點像是秋天涼涼的感覺,不過不是今年秋天真的提早來了,而是因為天空的雲量很多,擋住了太陽光,導致溫度沒有太明顯的上升,另外一方面則是下雨的關係,昨天下的雨,在地面上的水氣慢慢蒸發,也會讓天氣涼一點,就有點像天氣很熱在地上灑水降溫一樣。預計今天上午北部和東北部仍然是陰時多雲,中南部和東南部則要留意有較明顯的雨勢,氣象局也持續針對南高屏發佈豪雨特報。下午各地仍然都還是會有陣雨的機會,和昨天類似,仍要留意局部較大雨勢。
如此不穩定的天氣,主要是西南風帶來水氣所造成的,自從天鵝颱風離開台灣以後,在南方的巴士海峽、南海北部到菲律賓附近就逐漸出現較強的西南風,西南風吹到哪,哪裡的天氣就會不穩定。除了容易有較大範圍的雨帶出現之外,也容易出現中小尺度的對流雲系,造成持續性的大雨,或短延時的強降雨,通常都要等到風向有些轉變,讓雷雨胞或風軸暫時稍稍偏了方向,才會出現較長時間的空檔。之前是菲律賓受到這波西南風的影響,現在則是台灣。
預計這樣的天氣還要持續四、五天左右,尤其到周日前都會比較不穩定,下周一、二左右隨著太平洋高壓增強,把整個西南風水氣和位於中國南方的低壓帶往西邊擠出台灣附近,雨勢才會趨緩,下周三起太平洋高壓籠罩台灣上空時,天氣才會轉為較夏季型的炎熱天氣。所以也建議您要好好把握這幾天還算舒適的天氣,雖然會下點雨,不過有空檔的時候倒是很適合到戶外散散步。不過也要提醒您持續防範登革熱,最近要多整理居家環境,不要有容易積水的容器,這些都是容易造成病媒蚊生長的環境。
以上氣象由賴忠瑋/天氣風險提供
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中南部留意較大雨勢-北東午後仍有雨-001337071.html
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